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飲水機的水,安全嗎?該注意什麼問題?

作者: 水見真章
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日常使用飲水機取水的生活情境

很多人每天都在用飲水機,但你有想過飲水機的水真的乾淨安全嗎?

說起來,飲水機雖然方便,不過水質可能會因為很多因素而發生變化。從水源本身、機器內部的狀況,到我們平時怎麼使用,都會影響水的品質。想要喝得安心,就要瞭解這些潛在的問題,並知道該怎麼處理。

為什麼飲水機的水會有問題?

飲水機的水之所以可能出狀況,主要有幾個原因。水源通常是自來水,雖然水廠有處理過,但在輸送過程中,管線老化或二次污染都可能影響水質。「不同地區的自來水硬度也不同」,硬度高的地方礦物質多,容易產生水垢。

飲水機內部的構造也很重要。儲水箱、管路、加熱元件如果材質不好或長期沒清潔,就容易滋生細菌,釋放有害物質。特別是儲水箱,長期處在封閉潮濕的環境,很容易變成細菌的溫床。

平時的使用習慣也會影響水質。濾芯不換、不定期清潔消毒,或是把飲水機放在陽光直射的地方,都會讓水質變差。還有,反覆加熱也可能讓水中的亞硝酸鹽含量升高。

常見的水質問題

飲水機最常見的問題是微生物污染。細菌、病毒可能透過各種方式進入飲水機,在適合的環境下大量繁殖。喝到被污染的水可能會拉肚子、嘔吐。

  • 重金屬污染:有些飲水機的材質可能含有鉛、砷等重金屬,長期使用會溶出污染水質
  • 化學物質污染:自來水中的餘氯、消毒副產物,劣質塑料部件釋放的塑化劑
  • 水垢問題:硬度高的地區容易產生水垢,影響加熱效率,也容易滋生細菌
雙層瀝水杯架
金邊雙層瀝水杯架
金邊雙層瀝水杯架,瀝水板及托盤可拆下來清洗

如果你家的杯子洗完就直接倒扣在流理臺上,杯口朝下的水氣散不掉,杯子不易乾,我建議放在雙層瀝水杯架上晾乾再收進櫃子,杯架是碳鋼支架搭配PP塑膠托盤,上下兩層都能放水杯、茶杯及茶具,上面是鏤空的瀝水板,水滴進下面的托盤,瀝水板及托盤都可以拆下來清洗,尺寸是長35cm、寬25cm、高28cm,購買前建議先量流理臺旁邊的空間~

  • 上下兩層,放水杯、茶杯及茶具
  • 瀝水板及托盤可拆下來清洗
  • 長35cm、寬25cm、高28cm
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飲水機的淨水技術

市面上有各種淨水技術,瞭解這些技術可以幫我們選擇適合的飲水機。最基本的是過濾,用濾網去除泥沙、鐵鏽等雜質。活性炭吸附可以去除餘氯、異味、有機物。

RO逆滲透是最精密的淨水技術,「可以去除99%的雜質」,包括細菌、病毒、重金屬等,但會產生廢水。紫外線消毒則是用來殺滅細菌、病毒,很安全也很有效。

RO逆滲透飲水機的流程

以RO逆滲透飲水機為例,淨水流程大概是這樣:

  • 前置過濾:去除泥沙、鐵鏽等大顆粒雜質
  • 活性炭吸附:去除餘氯、異味、有機物
  • RO逆滲透:去除細菌、病毒、重金屬等
  • 後置活性炭:改善水的口感
  • 紫外線消毒:殺滅殘留細菌

不同飲水機的淨水技術和流程都不同,選購時要仔細瞭解產品的淨水原理和效果。定期更換濾芯、清潔消毒也是維持水質安全的重要步驟。

紫外線消毒燈
T5紫外線消毒燈110V
T5紫外線消毒燈110V,分有臭氧及無臭氧兩種

RO飲水機最後一道是紫外線消毒,如果你想在家裡照杯架、櫥櫃或浴室,可參考這款110V插電的T5紫外線消毒燈,燈管分有臭氧及無臭氧兩種,無臭氧款只照得到燈光直射的地方,有臭氧款是紫外線加上臭氧,燈光被擋住的地方也有臭氧,開燈時人及寵物要離開房間,關燈後建議先開窗通風再進去~

  • 110V插電的T5紫外線燈管
  • 分有臭氧及無臭氧兩種
  • 開燈時人及寵物要離開房間
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怎麼選購合適的飲水機?

選飲水機要先想想自己的需求。家裡有幾個人?需要熱水、冰水還是不同溫度的水?擺放空間大小也會影響選擇。

飲水機的種類

桶裝水飲水機價格便宜,安裝簡單,但需要定期換水桶,也有二次污染的風險。過濾飲水機可以直接過濾自來水,方便衛生,但要定期換濾芯。

RO逆滲透飲水機過濾效果最好,「能有效去除水中99%的雜質」,包括重金屬、細菌、病毒,但價格較高,也會產生廢水。

免安裝RO飲水機
OASIS IF-301A冰溫瞬熱RO飲水機
【OASIS】IF-301A冰溫瞬熱RO飲水機,免安裝不用接管線

【OASIS】IF-301A是免安裝的RO飲水機,不用接管線,自來水倒進水箱即可,如果你是租屋族不方便改管線,又想喝RO過濾的水,可參考這款,過濾程序是PAC複合式活性碳濾芯加上高效RO濾芯,可過濾泥沙、鐵鏽、餘氯、異味、重金屬,冰水是壓縮機製冷,熱水是瞬熱出水,RO及PAC濾芯建議每12個月更換~

  • 免安裝,自來水倒進水箱即可
  • PAC活性碳加RO兩道過濾
  • 冰水壓縮機製冷,熱水瞬熱
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濾芯的選擇

濾芯是飲水機的心臟,會影響水質。PP棉濾芯去除泥沙鐵鏽,3-6個月換一次;活性碳濾芯吸附餘氯異味,6-12個月換一次;RO膜去除99%雜質,1-2年換一次。

材質安全很重要

內膽最好選304或316不鏽鋼,耐腐蝕又安全。塑膠部件要選不含雙酚A的材質,水管要用食品級矽膠。這些材質都會影響飲水的安全性。

另外還要注意安全功能,像是防乾燒保護、童鎖功能、過熱保護等。選有信譽的品牌,品質和售後服務比較有保障。

兒童安全鎖
兒童安全鎖開合款櫃門鎖
兒童安全鎖開合款,櫃門及冰箱對開門都能用

飲水機的童鎖是防止小孩按到熱水,但家裡的櫃門及冰箱門小孩還是打得開,如果你家有剛會爬、會走的寶寶,可參考這款兒童安全鎖,用3M雙面膠黏在平面櫃門上,不用打孔,冰箱對開門也能用,開鎖是旋轉式卡扣,家長單手就能打開,購買前建議先確定櫃門是平面的~

  • 3M雙面膠黏貼,免打孔
  • 平面櫃門及冰箱對開門可用
  • 旋轉式卡扣,單手開鎖
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飲水機的維護方法

想要飲水機提供安全的水,平時的維護很重要。最常見的問題是水垢堆積,特別是水質硬度高的地區。水垢不只影響加熱效率,還可能釋放有害物質。

定期清潔消毒

建議至少每三個月徹底清潔一次飲水機。「可以用檸檬酸或專用清潔劑去除水垢」,然後用清水沖洗乾淨。消毒時可以用稀釋的漂白水或專用消毒劑,記得要沖洗乾淨。

  • 每2-3個月清潔一次飲水機外殼和內膽
  • 用檸檬酸或白醋浸泡水箱去除水垢
  • 出水口用棉籤清潔,定期用開水沖洗消毒
  • 濾芯按時更換,不要超過建議時間
過碳酸鈉活氧粉
過碳酸鈉活氧粉大容量分裝
過碳酸鈉活氧粉,杯子茶垢及抹布都能泡

飲水機定期清潔時,旁邊杯子及茶壺的茶垢、咖啡垢,可參考這款過碳酸鈉活氧粉,一匙加水浸泡3~4小時再沖洗,擦飲水機外殼的抹布也可以泡,依髒污程度泡半小時~一個晚上,再用清水搓洗乾淨,浴室磁磚縫隙的霉斑,加水調成水溶液噴上去再刷洗,泡衣服前要先確定衣服染料不褪色~

  • 一匙加水泡杯子茶垢、咖啡垢
  • 抹布泡完再用清水搓洗
  • 加水噴磁磚縫隙霉斑再刷洗
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日常使用注意事項

飲水機要避免陽光直射,以免內膽溫度升高滋生細菌。使用符合標準的飲用水,如果對自來水有疑慮,可以考慮安裝前置過濾器。

定期檢查各個部件,像是加熱元件、水管、出水口等,發現異常要及時維修。長時間不用時,要把內膽的水排空,清潔消毒後再收起來。

水質檢測的重要性

定期檢測水質可以及時發現問題。飲水機的水質可能受到水源污染、內部污染、濾芯失效、管路老化等因素影響。透過檢測,我們可以早期發現這些問題並處理。

常見的檢測項目包括細菌總數、大腸桿菌、重金屬(鉛、砷、汞)、餘氯、pH值等。選擇有認證的檢測機構,像是SGS、台灣檢驗科技等,「檢測結果會比較可靠」。

收到檢測報告後,要將結果與台灣飲用水水質標準比較,特別注意微生物指標和重金屬。如果有疑問,可以諮詢專家或檢測機構。

常見問題

公司、學校的飲水機,怎麼看有沒有定期維護?

看飲水機上面貼的登記使用證明,還有掛在機台明顯處的水質檢驗及設備維護紀錄表,依照飲用水連續供水固定設備使用及維護管理辦法,學校、機關這些公告場所的飲水機每月至少維護一次,接自來水的機台每隔3個月要檢測大腸桿菌群,只有出水溫度維持90℃以上的機台可以免驗,所以有冰水、溫水出口的飲水機,紀錄表上每3個月都要有一筆檢驗紀錄~

飲水機的水有塑膠味是什麼原因?

塑膠味大概來自三個地方,蒸氣口邊緣的塑膠墊圈老化、新機器的管路、活性碳濾心吸附到飽和,金門縣自來水廠的改善方法是更換墊圈、加水不超過最高水位,每次取水先把一開始流出來的水排掉,新機器建議先放水幾次,味道還在就換濾心,換完還是有味道,建議找原廠處理~

飲水機的水槽一直長綠藻怎麼辦?

綠藻要照到光才長得出來,建議把飲水機移到陽光照不到的地方,不方便移位置,可以在水槽周圍貼隔熱紙擋光,有網友分享自己的飲水機水槽2~3天就長綠藻,換了幾種濾心、清洗很多次都沒改善,後來把靜電隔熱紙貼在水槽周邊,只留正前方看水量,過一個禮拜水槽還是乾淨的!

水質檢驗報告的大腸桿菌群、總菌落數要低於多少?

接自來水的飲水機,處理後的水大腸桿菌群不超過6CFU/100毫升,總菌落數不超過100CFU/毫升,這是南投縣環保局整理的飲用水設備水質標準,家裡的飲水機送驗,拿到報告建議先看這兩項,超過標準就先停止飲用,清潔消毒、換濾心之後再送驗一次~

新買的桶裝水飲水機,第一次使用要先做什麼?

先把水桶裝上去,打開冰水、溫水、熱水出水口排氣,每個出水口都穩定出水後才打開電源加熱及製冷,沒排氣就通電,內膽可能空燒產生異味,淨水業者的經驗是第一桶水喝完之後,異味大概就沒有了,還是有味道,建議每次取水先放流一些再喝~

文後整理分享

飲水機買回家之後,水質好壞大概看平常怎麼維護,我覺得濾芯按時間更換、每3個月清潔一次水箱及出水口,是家裡的飲水機最要注意的兩個重點。

如果你是租屋族,不方便改管線,可以選桶裝水飲水機或免安裝的過濾飲水機,家裡有小孩,選購時先確定熱水出水口有童鎖,飲水機放在陽光照不到的位置~

連假或出國好幾天沒用,我建議回家後先把冰水、溫水、熱水各放掉幾杯再喝,因為管路裡的水停了好幾天沒有流動。

飲水機周邊用品清單

桶裝水用品、水杯架及兒童安全鎖共整理50款,最高已售20萬+

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