現代人越來越注重健康,除了飲食運動外,連喝水都開始講究起來。你是否好奇電解質水有什麼好處?為什麼越來越多人選擇電解質水?簡單說,電解質水不只是普通的水,它含有離子化的礦物質,更容易被身體吸收利用。讓我們來看看電解質水到底有哪些優點。
文章目錄
電解質水讓礦物質吸收更好
一般自來水裡的礦物質大多是結合態,分子比較大,身體不容易直接吸收。「電解水機能把礦物質變成離子態」,就像把大塊的食物切成小塊一樣,讓身體更好消化。
電解過程會產生帶電的離子,像是鈣離子(Ca2+)和鎂離子(Mg2+)。這些離子化的礦物質不需要複雜的消化過程就能被細胞直接吸收,對維持骨骼健康、肌肉功能都很重要。
哪些人特別需要加強礦物質吸收?
中老年人消化系統功能退化,對礦物質的吸收能力會下降,飲用電解質水可以更有效補充礦物質,預防骨質疏鬆。
運動愛好者在運動時會流失很多電解質,包括鈉、鉀、鎂等。及時補充含離子化礦物質的電解質水,能維持體液平衡、預防抽筋、加速恢復。
飲食不均衡的人也可以用電解質水作為補充,幫助彌補日常飲食可能缺乏的礦物質。
如果你是三餐外食、蔬菜及堅果常常吃不到的人,每日堅果是很方便放進日常的零食,一包20g獨立包裝,裡面混合杏仁、腰果、核桃、南瓜子、葡萄乾,口感偏清脆,可以放在辦公室抽屜或包包裡,下午肚子餓就拆一包,我覺得一次一包的份量是優點,較不會一整罐吃到停不下來~
- 20g獨立小包裝,一次拆一包
- 杏仁、腰果、核桃、南瓜子、葡萄乾混合
- 放辦公室抽屜或包包裡隨手吃
電解質水讓身體喝水更有效
你有沒有喝了很多水,身體還是覺得渴的經驗?這可能跟水的吸收效率有關。「電解質水的分子團比較小」,更容易穿過細胞膜,讓細胞真正喝到水。
小分子團水有幾個優點:滲透力更強,更容易進入細胞內部;溶解力更好,能更有效溶解營養物質;在體內循環速度更快,能迅速補充水分。
離子化礦物質加速吸收
電解質水中的鈣、鎂、鉀等礦物質都以離子化形式存在,這些離子化礦物質無需經過複雜消化就能被細胞吸收,生物利用率更高,能更快補充流失的電解質。
這樣的特性對運動後恢復特別有效。運動時身體流失大量水分和電解質,此時飲用電解質水能更有效補充,維持體液平衡,預防抽筋和運動疲勞。
如果你是運動完習慣在客廳拉筋的人,建議在地板鋪一張瑜珈墊,這款是15mm加厚的NBR材質,膝蓋及手肘跪在上面較不會痛,按壓之後會恢復原狀,底部有防滑紋路,表面防水,汗水滴到擦掉即可,不運動時也可以攤開當睡墊或小朋友的遊戲墊~
- 15mm加厚NBR材質
- 底部防滑紋路,表面防水
- 拉筋、睡墊、遊戲墊都能用
電解質水促進新陳代謝
電解質水不只補充水分,還能促進新陳代謝。分子團小的水滲透力強,能更有效地將代謝廢物如乳酸、尿素等溶解並排出體外,減輕身體負擔。
同時,電解質水也能促進營養吸收。當身體有充足的水分和電解質時,消化系統能更好地分解食物,讓營養素更容易被細胞利用。
維持體內酸鹼平衡
身體需要維持在略偏鹼性的環境(pH值約7.35到7.45)才能正常運作。電解質水有助於中和體內過多的酸性物質,維持酸鹼平衡,讓新陳代謝更順暢。
這對現代人特別重要,因為壓力、不良飲食習慣容易讓體質偏酸,適度飲用電解質水可以改善這種情況。
老實說我白開水常常喝不下去,在水裡加一點檸檬原汁會喝得多一點,這款是100%原汁,非濃縮回溶,有檸檬、金桔、萊姆、甘蔗、百香果五種口味,970cc大瓶裝,除了加進白開水或氣泡水,也可以做蜂蜜檸檬、調沙拉醬,煮海鮮時加一點去腥~
- 100%原汁,非濃縮回溶
- 檸檬、金桔、萊姆、甘蔗、百香果五種口味
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電解質水提升身體自癒力
電解質水對提升身體的自癒能力也有好處。免疫系統需要充足的水分和營養才能正常運作,「電解質水能讓免疫細胞更有效運送養分」,清除病原體,增強身體抵抗力。
電解質水中的一些成分,如氫分子,具有抗氧化作用,可以中和自由基,減少細胞損傷,促進修復。
改善腸道健康
腸道是身體重要的免疫器官,電解質水可以維持腸道菌群平衡,促進腸道蠕動,改善便祕等問題,進而提升整體健康。
健康的腸道環境對營養吸收、免疫力、甚至情緒都有正面影響,這也是為什麼電解質水能從多方面改善健康的原因之一。
如果你是早餐常常只吃一個麵包的人,可以在優格或早餐穀片裡加一匙奇亞籽,這包是500g袋裝,無添加、無防腐劑,遇水後表面會形成一層膠質,除了早餐,也可以加進檸檬水或烘焙料理,溫馨提醒,建議先泡水等表面出現膠質再吃~
- 500g袋裝,無添加、無防腐劑
- 加優格、早餐穀片、檸檬水都可以
- 先泡水出現膠質再吃
飲用電解質水的注意事項
雖然電解質水有很多好處,但也要注意適量飲用。過量飲用可能導致電解質失衡,反而對身體造成負擔。建議根據個人活動量、氣候和身體狀況來調整飲用量。
患有腎臟疾病、心臟疾病等特定疾病的人,應該在諮詢醫生後再決定是否飲用電解質水。
選擇電解水機的要點
如果選擇使用電解水機,務必選擇有認證的品牌和型號。建議選擇具有JIS T 2004、NSF或WQA金印認證的產品,定期更換濾芯,保證水質安全。
電解板的材質和數量會影響電解效果,優質的電解板通常採用鈦金屬鍍鉑,使用壽命較長。
如果是還在考慮要不要裝電解水機的人,我會建議先買一箱瓶裝鹼性離子水喝一段時間,因為電解水機裝好之後還要定期換濾芯,這箱是統一PH9.0離子水,800ml一瓶,一箱20入,放在辦公室座位旁,出門前拿一瓶放進包包即可~
- 統一PH9.0離子水
- 800ml一瓶,一箱20入
- 裝電解水機前可以先喝一段時間
常見問題
電解質水可以取代白開水每天喝嗎?
日常補水喝白開水即可,自來水本身就含有微量電解質,鈉、鉀、鈣、鎂從三餐的蔬菜及水果也吃得到,需要另外喝電解質水的是運動量大、長時間在高溫環境流汗,或是腸胃不適拉肚子的人,可參考營養師對電解質粉適用對象的說明。
運動完要喝電解質水,還是喝白開水即可?
運動超過一小時,而且有明顯的喘及流汗,才需要補充含電解質的飲料,補充量男生600毫升、女生400毫升,每15~20分鐘喝一次,如果只是散步或快走,喝白開水即可,市售運動飲料有糖分及熱量,運動強度不高時喝,等於多攝取糖分及熱量,可參考國民健康署對運動飲料的說明。
電解質水可以自己在家做嗎?
用開水、鹽、砂糖就能自己調,家醫科醫師給的比例是500cc開水加1~2克鹽,再加20克砂糖,攪拌到完全溶解即可,糖分可以幫助身體吸收水分及電解質,想加一點風味,可以擠一點柳橙汁或檸檬汁進去,調好之後放冰箱,當天喝完~可參考家醫科醫師的自製運動飲料比例。
電解質水、電解水、鹼性離子水是同一種水嗎?
三種是不同的水,電解質水是在水裡添加鈉、鉀、鈣、鎂這些電解質,運動飲料及電解質粉沖泡出來的都算,電解水是用電解水機通電處理,把水分成酸性水及鹼性水,鹼性離子水是市售的瓶裝水,像是標示pH9.0的鹼性離子水,如果你是運動流汗要補電解質,要找的是電解質水,電解水能不能每天喝可參考電解水每天喝的健康風險整理。
剛開始喝電解水,一天要喝多少?
建議從一天1杯開始,身體沒有不舒服,再慢慢加到一天2杯,一開始就大量喝可能太刺激,腎臟病患者及正在服藥的人,喝之前先問醫師或藥師,可參考康健雜誌的電解水飲用建議。
- 每日堅果20g獨立小包裝:放辦公室抽屜,下午肚子餓拆一包
- 【樂茲赫】瑜珈墊15mm加厚:運動完鋪在客廳地板拉筋
- 〚花果川〛100%檸檬原汁970cc:白開水喝不下時加一點進去
- 奇亞籽500g袋裝:泡水後加進優格或早餐穀片
- 統一PH9.0離子水800ml×20入:裝電解水機前先買一箱喝一段時間
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